HELSINKI: Pizzamaistelua allergisille

Tule mukaan viettämään Ruoka-allergiapäivän ennakkoa ja maistelemaan Kotipizzan pizzoja!

Allerginenkin on tervetullut ravintoloihin, mm. Kotipizzaan. Tule mukaan tapaamaan muita ruoka-allergisia ja maistelemaan pizzoja! Maistelun yhteydessä pääset antamaan Kotipizzan tuotekehittäjille palautetta sekä kuulet ajankohtaisia asioita ruoka-allergioihin liittyen.

• Milloin: tiistaina 8.10. klo 16-17
• Missä: Helsingissä, lähellä Kauppakeskus Rediä 
• Mitä tapahtuu: Tervetuloa, pizzojen maistelu, palautelomakkeen täyttäminen, Kotipizzan esittely ja Helsingin allergia- ja astmayhdistyksen tervehdys
• Kenelle: Ruoka-allergisille aikuisille sekä muille, jotka ovat kiinnostuneita erityisruokavalioista
• Mitä maksaa: Tapahtuma ja pizzat ovat osallistujalle ilmaisia
• Miksi: Haluamme kannustaa allergisia syömään myös kodin ulkopuolella! Se on teemana Ruoka-allergiapäivänä su 13.10.2024 www.allergia.fi/tapahtumat/ruoka-allergiapaiva-2024/

***
Maisteltavat pizzat on tehty gluteenittomaan, maidottomaan ja pähkinättömään pohjaan. Pizzat sisältävät tomaattikastiketta ja lihaa. Pizza voidaan toteuttaa vegaanisella juustolla.

Kotipizzan gluteeniton pizzapohja:
Ainesosat: Vesi, maissitärkkelys, perunatärkkelys, tapiokatärkkelys, riisijauho, rapsiöljy, perunahiutale, hiiva, kuivattu tattariraski, sakeuttamisaine ksantaani (415), sokeri, suola (2,2 %), psyllium, täysjyväriisijauho, perunakuitu, nostatusaineet leivinjauhe (E450, E500), hedelmäsokeri fruktoosi, emulgointiaine (E471).

Kotipizzan tomaattikastike:
Ainesosat: Vesi, tomaatti (97 %), suola (1 %), sokeri (1 %), auringonkukkaöljy, mausteet, yrtit (mustapippuri, oregano, basilika, valkosipuli (0,35 %)) ja happamuudensäätöaine (E330).

Kotipizza voi käyttää Valion Oddlygood Veggie Mozzarellaa:
Ainesosat: vesi, kasvirasva (shea, kookos), muunnettu perunatärkkelys, suola, perunaproteiini, stabilointi (E460), luontaiset aromit, säilöntäaineet (E200), väriaine (E160a), vitamiinit (B12-vitamiini, D-vitamiini) ja jodi. Saattaa sisältää pieniä määriä maitoa.

***

Mukaan mahtuu 15 henkilöä. Osallistujissa ovat etusijalla allergia-, atopia- ja astmayhdistysten jäsenet, myös ei jäsenet voivat tulla, jos paikkoja jää ylimääräisiksi. Jos et ole vielä jäsen, niin kannattaa liittyä jäseneksi www.allergia.fi/liity, niin todennäköisemmin pääset mukaan.

lmoittautuminen 30.9. mennessä, vahvistamme osallistujat 1.10.2024.

Täytä ilmoittautumislomake klikkaamalla tätä linkkiä.

Tervetuloa mukaan!

Järjestäjä: Allergia-, iho- ja astmaliitto ja Helsingin Allergia- ja Astmayhdistys
Lisätietoa: Verkkoasiantuntija Anu Sauliala anu.sauliala@allergia.fi