Verkkoluento (Turvallisesti lautasella, gluteenittomat ja ruoka-allergiset lapset päivähoidossa) tarjoaa käytännön vinkkejä ja tietoa siitä, miten voit varmistaa turvalliset ja ravitsevat ateriat ja välipalat kaikille lapsille päivähoidossa. Luennossa käydään läpi yleisimmät ruoka-allergiat ja gluteenittomuuden erityispiirteet sekä opastetaan, miten vältetään vaaralliset ristikontaminaatiot päivähoidon aikana. Luento on suunniteltu erityisesti kaikille päiväkotien ruokahuoltoon osallistuville työntekijöille, perhepäivähoitajille, kerhojen vetäjille, ja se antaa sinulle varmuuden valmistaa ja tarjoilla turvallista syötävää kaikille lapsille – joka päivä.
Luennon asiantuntijoina toimivat Ilona Mähönen, ruoka-allergianeuvoja Pirkanmaan Allergia-, Iho- ja Astmayhdistyksestä sekä Eija Lindberg, Horeca-asiantuntija Keliakialiitosta.
Kun ilmoittaudut 29.10. mennessä, saat linkin luentopäivän aamuna ja tallennelinkin luennon jälkeen. Tallenne on katsottavissa kolmen viikon ajan.
Ilmoittautuminen verkkoluennolle
Lisätiedot: ruoka-allergia@pirkanmaanallergia.fi tai 045 235 2861.